Moulin de Marceau

RESTAURATION DU MOULIN DE MARCEAU Le village de Faugères est situé à 10 km des Vans ou de Joyeuse en sud Ardèche dans le PNR des Monts d’Ardèche. Ce village de 100 habitants était peuplé au 19ème siècle de 450 habitants, d’où l’importance des moulins à grains pour subvenir aux besoins de la population, le pain étant le produit de base de l’alimentation. Le moulin à été érigé sur le ruisseau des Embrussiers. En 1809, lors de la création du cadastre napoléonien, il apparait clairement avec son écluse. Sans connaitre exactement sa date de construction, il est également cité dans le compoix de la commune de 1695. Le moulin se trouve dans une vallée aujourd’hui sauvage qui abrite un patrimoine vernaculaire très varié constitué de nombreuses bealières, bassins, cultures en terrasses pour une utilisation optimale de l’espace. Ces aménagements construits par les paysans étaient sous influence et gestion des moines des Chambons qui dès 1155 construisirent une grange monastique fortifiée en fond de vallée. NATURE DES TRAVAUX Le moulin est construit en pierres de grès et de schistes, taillées et posées selon la même technique que la grange cistercienne de Chabrolières. Par son dimensionnement et la présence de deux jeux de meules (meule à farine et moule à tout), il avait une capacité de production pour toute la vallée. Depuis 2009, le propriétaire - aidé de son fils et de bénévoles - s’active à redonner vie à ce moulin. Après une grosse action de défrichement et de coupe d’arbres, les travaux ont consisté à la reprise de la béalière, à la reconstruction en pierres de grès avec jointement de la retenue d’eau « écluse », à la dépose et pose d’une toiture en lauzes, et à la création d’une dalle en schiste au sol du moulin avec reprise de l’assise des meules dormantes. Après cette première phase consacrée aux travaux de maçonnerie et de mise hors d’eau du bâtiment, une seconde étape va consister en la conception et la réalisation des mécanismes en bois servant à l’entrainement des meules . Cet appel aux dons est aujourd’hui vital pour concrétiser cette restauration afin de permettre au moulin de reprendre vie et à la force de l’eau d’entrainer à nouveau les meules pour que le blé ou les châtaignes sèches - sorties de la clède « séchoir à châtaigne » - se transforment en farine. Les travaux prévus sont la création : - des mécanismes d’entrainement des meules constitués dedeux roues horizontales à cuillères en bois ; - de l’ensemble des éléments de meunerie à savoir : • Les caissons en bois autour des meules, • La caisse à farine, • La trémie à grain, le tout supporté ou relié par des pièces métalliques usinées. Cette restauration du moulin a pour but : • l’ouverture au public avec l’organisation de journées pédagogiques (journées européennes des moulins, du patrimoine etc…), • la visite du site et du patrimoine vernaculaire proche lié à l’eau, • l’organisation de journées dédiées à la châtaigne, allant du séchage à la clède au décorticage et à la petite production de farine, • la mise en place de partenariats avec les écoles, • la confortation de l’attrait des circuits de randonnées pédestres, inscrits au PDIPR passant par le moulin. Ce projet bénéficie du label de la Fondation du Patrimoine depuis le 1er janvier 2013.